My Diet Mayo Story

Diet Mayo adalah diet dengan tidak mengkonsumsi garam dan nasi selama 13 hari (namun tetap dapat karbohidrat) yang dikenalkan oleh mayoclinic.com. Menu diet mayo kaya protein dan vitamin namun tidak mengkonsumsi garam sama sekali dan juga no rice dan no ice

Saya menjalani diet mayo menggunakan katering, karena lebih praktis dan juga diantar ke kantor dan ke rumah saat wiken. Tujuan saya lebih pada detox disamping menormalkan berat badan agar terasa lebih ringan. Tidak terlalu berharap menurunkan berat badan tapi kalau lebih ringan tentu lebih baik.

Contoh menu sebagai berikut :

DAY	BREAKFAST	LUNCH	DINNER
1	coffee/tea +sugar	Omelet Roasted potatoes & pumpkin Sautéed Spinach Tomato salsa	Grilled beef patty Green salad
2	coffee/tea +sugar	Pan fried dory with mango salsa Corn Green salad	Japanese chicken meatballs (Tsukune)* Banana
3	coffee/tea + sugar	Egg potato salad Grilled tomatoes Sayur bayam bening Orange	Pepes ayam + sambal matah Green salad Apple
4	Coffee/tea + sugar and toast	Hard boiled egg drizzled with pesto Carrots Cottage cheese Cantaloupe	Papaya Squeeze of lime Non-fat Yogurt
5	1 carrot (steamed or raw) & squeeze of 1 lemon, tea/coffee no sugar	Ayam bakar bumbu rujak Banana	Asian style beef broccoli stirfry Green salad
6	Coffee/tea, no sugar, toast	Pan fried salmon/snapper Mashed potato Green salad	Scrambled Eggs  with mushrooms Mixed Vegetables
7	Tea/coffee with sugar	Middle eastern spiced meatballs & roast sweet potatoes Pear	FAST (eat one or two bananas if very hungry)
8	Coffee/tea +sugar	Oven baked egg cups Sautéed green beans Roasted potatoes & pumpkins with herbs	Dory with lemon butter sauce Green salad
9	Coffee/tea +sugar	Hawaiian open beef burger Tomato avocado salsa Potato wedges Green salad	Grilled lemon pepper chicken Corn on the cob
10	Coffee/tea + sugar	Sunny side ups Potatoes in pomodoro sauce Creamy spinach Kiwi	Loose chicken kebab Crunchy asian salad
11	Coffee/tea + sugar and toast	Poached egg Warm pea salad Orange	Fruit salad
12	Carrots (raw or steamed) & squeeze of 1 lemon Tea/coffee no sugar	Grilled Dory/Tuna Sambal Dabu Mashed potatoes Green salad	Beef Yakiniku Green salad
13	Coffee/tea, no sugar, toast	Chicken curry Grilled sweet potatoes Green salad	Oven baked vegetable Fritata Carrot & cucumber salad

sumber :  @screwpinekitchen

Diet Mayo dilakukan selama 13 hari saja. Yang katanya juga hanya dilakukan 1 kali dalam setahun ini bermanfaat untuk detox dan juga menurunkan berat badan sekitar 2-8 kg dalam 13 hari. setiap orang akan berbeda hasilnya karena tergantung metabolisme tubuh masing masing.

Selama menjalani diet mayo diharapkan sering mengkonsumsi air putih (minimal 2 L per hari). Dengan tidak mengkonsumsi garam maka yang berkurang dari tubuh cenderung air, dan dengan meminum air putih dalam jumlah yang banyak akan melarutkan garam garam yang ada dalam tubuh.

Beberapa orang berpendapat 3 hari pertama adalah yang terberat. Bagi saya  yang terberat dalah di hari weekend. Godaan lebih berasa di rumah. Sedangkan selama di kantor lebih banyak aktivitas yang mengalihkan perhatian. Walaupun ada acara makan makan atau teman sebelah pesan nasi padang yang baunya sedap menggoda, Alhamdulillah tidak mempengaruhi semangat saya. Justru berasa di hari ke 6 bukan karena melihat banyak makanan enak di rumah, tapi tubuh berasa kok lemes.

Rasa makanan dari katering yang saya gunakanpun lumayan enak. Porsinya cukup besar. Terutama hari 1-3 besar sekali porsinya. Bahkan setiap makan malam bersama di rumah, anak anak memandang makananku dan berkata "boleh gak nyobain...?"   Karena tidak pakai garam, dari kateringnya menambahkan bumbu lain seperti rempah rempah yang membuatkan menjadi superrrrr enak dan tidak tawar. Yang berarti tidaks eperti diet.  Dan tentunya kuncinya adalah penyajian makanannya. Disajikan hangat akan berasa sekali nikmatnya...

Berikut ini penampakan dari menu makanan katering diet mayo dari screwpinekithen:

Beberapa link info mengenai diet mayo klik disini, atau disini,